?

Log in

[sticky post] Беспрекословно

Словарик:

[reposted post] Смирение



Давайте оценим защитную силу того, что называется смирением.

И посмотрим, какую шнягу выдают за смирение некоторые люди.

Read more...Collapse )

Я в соцсетях:
Вокруг вина существует огромное количество мифов, которые активно рассказываются не слишком сведущими покупателями друг другу возле винной полки и даже за столом. В большинстве случаев эти "тайные знания" не имеют ничего общего с жизнью и о самых популярных мы сейчас и поговорим.

  1. Если этикетка импортного вина на русском, значит оно поддельное или розлито в России

    Это один из самых широко распространенных мифов. На самом же деле все обстоит совсем иначе. Российское законодательство требует, чтобы в момент пересечения государственной границы на всех бутылках были контр-этикетки на русском языке или клейкие стикеры, содержащие всю необходимую информацию - наименование вина, объем емкости, содержание алкоголя, тип находящегося в ней вина и т.д. Наличие типографской контр-этикетки на русском языке свидетельствует лишь об одном — это вино ввозили в страну большой партией.

    Дело в том, что когда российский импортер покупает большие партии вина для импорта, он может согласовать с производителем печать и наклейку этикетки на русском языке прямо на линии розлива. Что же касается бутылок со стикерами, то, как правило, это небольшие партии, в несколько сотен или тысяч бутылок, которые оклеиваются импортером вручную, опять же, потому что этого требует наше законодательство. Однако и те и другие вина бутилируются и оформляются либо в стране производства, либо на консолидационном складе за пределами России. Ручная наклейка стикеров - операция дорогая - импортеру нужно лишний раз разгрузить фуру, распалеттировать коробки, распечатать их, наклеить вручную на каждую бутылку самоклеящийся стикер, и собрать груз в коробки-палетты-транспорт в обратном направлении.

    Правильный вывод из того, что вы видите у вина контр-этикетку на русском языке только один: это вино завозится крупным импортером (например в Ароматном мире почти весь собственный импорт имеет русскую контр-этикетку), хорошо продается в России и его сюда возят в большом количестве.

    Читать дальшеCollapse )

[reposted post] Стать собой



До меня внезапно дошло, что "личностное развитие" для многих читателей - пустой звук. Они не понимают, о чем речь.

Именно поэтому наезды на родительское "недодали" и сохраняются. Кажется, что все в человеке можно воспитать извне, если постараться.

Что такое образование, всем понятно. Что такое физическое развитие - да. Все это можно, в принципе, извне прививать. Можно зарядку с малышом делать и каждое утро будить школьника криками "на зарядку становись", не говоря уже о походах в бассейн и на лыжах, о спортивных секциях и танцевальных кружках. Сначала ему будет не в кайф, может быть, а потом втянется и привыкнет. Можно книги ему читать вслух, а потом оплатить дорогую школу, репетиторов и педагогов. Привить извне интеллект сложней, чем физкультуру, но все-таки если с умственно сохранным ребенком заниматься все время математикой, физикой и языком, средний уровень он точно преодолеет, а скорее всего разовьется в интеллектуала. Благодаря усилиям родителей.

Зная это, многие думают, что именно родительская лень и эгоизм мешают вырастить из детей развитые личности.

Но личность - это совсем другое. Физические навыки и интеллектуальные могут рассыпаться как пазлы в разные стороны, если не будет личности. Есть умные люди, образованные с детства и эрудированные, сломанные как личности и бесполезные для других и себя. У них нет мотивации работать и жить не хочется, они кормят собой разные аддикции, в основном химические, потому что с помощью наркотиков и алкоголя проще всего сбежать от себя. А себя такие люди не любят, потому что совершенно собой не владеют. Их личность раздроблена, слаба, Себя у них нет.

Read more...Collapse )

Я в соцсетях:

[reposted post] О слиянии

Чем люди, у которых личная жизнь складывается успешно, отличаются от тех, у кого в любви - постоянные проблемы?

Некоторые думают, что это какие-то случайности.

А на самом деле между такими людьми есть одно очень важное отличие.

Успешно личная жизнь складывается у тех, кто умеет уважать того, кого любит.

Большинство людей этого совсем не умеют. Стоит им влюбиться, они сейчас же уходят в слияние, теряют ощущение субъектности второго.

Любимый - значит объект, который хочется присвоить, которым хочется обладать.

Read more...Collapse )

[reposted post] Люди-сокровища



Сейчас расскажу, как у некоторых людей стремление к самоуважению превращается в корону, и чем больше они пытаются себя уважать, тем выше и шире растет их корона.

Один из вариантов мы во вчерашнем письме разбирали.

Девушка считает себя ценной добычей и все действия молодого человека рассматривает только в этом ключе. Она продавец на Авито, он - покупатель, ей кажется, что он весело болтает по телефону не для того, чтобы выгодней купить нужную ему вещь, а флиртует с ней, начинает на нее охоту, даже не видя ее. Он предлагает перед покупкой проверить в кафе, как вещь работает, она видит в этом явный признак того, что он хочет ее соблазнить. И действительно! Он медленно подбирается к ее локтю, как ей кажется. Да, в кафе просто тесно, но она-то знает, что ее локоть не может не манить. После встречи он исчезает, но она понимает, что это - коварный пикапер, который следует хитрой стратегии и молчит специально, чтобы свести ее с ума!

Read more...Collapse )

Я в соцсетях:

[reposted post] Потеря себя



Человек теряет себя в отношениях, потому что думает "я же ничего не теряю".

Многие не догадываются, что себя можно потерять, поэтому так легко теряют.

Почему бы не позвонить-написать-попросить-попробовать еще разок? Ведь я ничего не теряю!

Многие рассуждают так: если я ничего не буду делать, я потеряю его, а если буду... ничего не потеряю, нет так нет. Они думают, что потерять себя невозможно. Вот же - они. Куда же они денутся?

Оболочка может и никуда, точнее не сразу (в яме и тело разрушается), а вот содержимое еще как денется.

Потерянный человек. Представляете себе, как он выглядит? Слабый, испуганный, не уверенный в себе, не чувствующий границ, не находящий в себе опор. Вот это - человек потерявший себя.

Read more...Collapse )

Я в соцсетях:

[reposted post] Полезные привычки



Как сформировать полезную привычку?

Давайте рассмотрим технологию формирования привычки, чтобы знать, как можно себе помочь и что мешает.

Почему вредная привычка формируется намного быстрей, чем привычка полезная?

Это происходит потому, что вредная привычка получает от нашего организма намного больше положительного подкрепления, а полезная привычка может вообще не получать, если мы сами об этом не позаботимся. А значит никогда не сформируется.

Посмотрите, что это значит.

Read more...Collapse )

[reposted post] Три степени липкости



Про липкость границ было очень много писем. Я их специально так часто показываю, чтобы вам, с позиции наблюдателей, было видно, как выглядит липкость снаружи и изнутри.

Липкость бывает трех степеней.

Read more...Collapse )

Я в соцсетях:
Как говорится в известной русской поговорке - "Лучше поздно, чем никогда!". Череда накладок, болезнь и поездка в Тоскану затянули публикацию второй части заметок с португальского винного стенда на выставке Продэкспо-2017, но сейчас все уже позади и я эту часть заметок все-таки публикую.

Обычно красный сет португальских вин мне нравится больше, чем белый - долина Дору, Байррада, Тежу и многие другие области Португалии производят впечатление более расположенных и ориентированных на производство красных вин. Турига Насьонал, как флагманский сорт, Арагонеш, за чьим названием скрывается вездесущий испанский Темпранильо, Бага, Жаэн, который в испанском Бьерсо выращивают под именем Менсия, Тринкадейра и, даже, мало популярный в других странах Аликант Буще из группы сортов с окрашенным соком - это только первые строки списка португальских красных сортов винного винограда.

Однако в этом году второй день моего пребывания на Продэкспо был несколько сжатым и укороченным по различным причинам, поэтому мне удалось попробовать далеко не все вина, в отличие от белых в первый день. Поэтому я не буду использовать эпитет "лучшие" для списка своих рекомендаций, а ограничусь простым "запомнившиеся португальские красные вина".

  • Casa Ermelinda Freitas Petit Verdot Reserva 2013

    Пти Вердо становится чем дальше тем более популярным сортом для 100% вина. Если еще каких-нибудь 5-6 лет назад этот сорт использовали почти исключительно в купажах, то теперь испанские, французские и даже российские Пти Вердо уже не удивляют фактом своего существования. Интенсивное плотное вино, с мощными танинами, несколько сладковатым ароматом в котором очень много различных черных ягод и ванили, корицы, мускатного ореха. Молодо, интенсивно, не очень сложно, но интересно.

    16/20 (89/100)

  • DFJ Vinhos Consensus 2013

    Странный по своей конструкции купаж Пино Нуара и Туриги Насьонал тем не менее смотрится достаточно органично - бургундский сорт несколько облегчает мощь португальского, делая вино достаточно элегантным и ягодным. Тона выдержки в дубе хорошо интегрированы, в целом весьма любопытное вино.

    16/20 (89/100)

  • Adega de Portalegre Conventual Reserva 2014

    Очень насыщенное в цвете, интенсивное вино, полное, жаркое, в котором тем не менее узнается Темпранильо, который составляет основу купажа. Табак, замша, небольшие ноты ванили и горького шоколада. Очень хорошо.

    15.5/20 (87/100)

  • Casa Ermelinda Freitas Touriga Nacional Reserva 2013

    Много кожи, выразительные и приятные тона дубовой бочки - пряности, ваниль. Среднетелое вино, с невысокой кислотностью, которое лучше пить прямо сейчас, не откладывая дело в долгий ящик, чуть джемово. В целом - весьма характерно и симпатично.

    15.5/20 (87/100)

  • Monte da Ravasqueira Reserva Red 2014

    Мощное плотное вино, очень ягодное, чуть жаркое, слива, чернослив, много ванили и шоколада, несколько в новосветской стилистике, очень полно, хотя и не слишком богато в оттенках. Слегка легковато в теле, очень насыщенный вкус, очень хорошо.

    15.5/20 (87/100)

  • Casa Santos Lima Quinta das Setencostas 2014

    Достаточно сочное, не слишком жаркое вино, с большим количеством чистых ягодных тонов, не очень сложное, но весьма интенсивное и хорошо сложенное, с полными, хорошо оформленными танинами.

    15.5/20 (87/100)

  • Quinta do Conde 2 Uvas 2015

    Свежее не тяжелое вино с большим коичеством черных ягод, сочно, много сливы, черники, шелковицы, интенсивно ягодно, очень молодо. Отличный вариант универсально-гастрономичного красного вина, аккуратно, чисто, с хорошим балансом и умеренно-долгим послевкусием.

    15.5/20 (86/100)

  • St. Isidro de Pegoes Adega St. Isidro de Pegoes Syrah 2013

    Несколько джемовый вариант Шираза, который тем не менее однозначно относим к старосветским образцам, хотя с точной страной происхождения попасть будет и не просто. Насыщенно, с легкими сладко-джемовыми тонами, совсем немного черного перца и много-много черных ягод. Не сложно, чисто, симпатично.

    15.5/20 (86/100)

  • St. Isidro de Pegoes Alto Pina Reserva 2014

    Вино с противоположным характером - не слишком фруктовое, темные цветы, фиалка, очень много тонов дуба - кофе, шоколад, лакрица, ваниль, тона выдержки. Пряное, несколько шершавое вино, очень интенсивное.

    15/20 (85/100)